在酒店這個行業，會接觸到的酒店客人形形色色，百百種。
如果遇到了好的酒店客人，就只需坐在那裡倒酒、唱歌、聊天做些桌面服務就可輕鬆賺到檯費。
但也不見得每個酒店客人都是好的酒店客人，難免會遇到會灌酒店小姐酒或是說話態度酒品很差的酒店客人。遇到不好酒店的客人，而各位、酒店公關、酒店小姐又想賺這些錢的話， 酒店公關 酒店小姐們就只好把所有的脾氣都先往肚子裡吞，酒店各種酒店客人都有!
如果想什麼錢都賺就一定要能克服各種來店消費的酒店客人，因為只要妳搞的定這個酒店客人，只要酒店客人來幹部就一定是排你上檯，比別人多一個上檯的機會總比別人老是坐在休息室好。
但如果真的受不了也別勉強自已而影響自已一整天的上班心情，畢竟能有愉快的工作環境做起事來才開心。
如果遇到太誇張的酒店客人我們也不要跟酒店客人直接發生不愉快的口角，讓該店裡的酒店經理、酒店幹部處理，酒店客人會因為妳發脾氣的一句話，而導致酒店客人不高興而流失掉了，畢竟今天酒店客人不是自已找來的，而是店家或酒店經理、酒店幹部花了許多時間與精神在跟他們搏感情，而讓酒店客人來店消費的，如果今天因為自已的一時衝動讓酒店客人感到不愉快而流失的話，是誰都沒辦法負責的。加上如果酒店客人流失了相信以後店家或酒店經理、酒店幹部也不敢再帶這位 酒店公關 酒店小姐上檯了，並不是要把這位酒店小姐冰檯而是他們擔心如果酒店小姐脾氣那麼大，那天控制不住自已的情緒酒店跟客人吵起來，這時要處理就比較麻煩了。
我也知道酒店一定是會有這些（奧克）的，我也不是要各位就如此給這些酒店客人灌酒或是欺負，而是我們遇到了就以平和的方式來處理這件事，竟然遇到了我們就找辦法來解決，我建議各位酒店小姐如果遇到太過份的酒店客人，讓各位酒店小姐沒辦法再繼續忍受的話，我們可以跟酒店客人說人不舒服要先去櫃檯拿藥當藉口，出了包廂各位酒店小姐就可以跟店家酒店幹部或是酒店行政反應，告訴酒店行政、酒店幹部你在包廂酒店客人都在灌酒或是口氣很不好，妳實在快受不了！希望酒店幹部可以換別的酒店小姐去坐。
這些酒店客人是什麼個性酒店幹部、店家一定都清楚，他們都會體諒各位酒店小姐的，但切記！酒店幹部如果幫各位酒店小姐做切檯換其他酒店小姐的動作時，一定要跟該酒店行政或酒店幹部說「對不起！因為自已坐在裡面很難過」，也別忘了說「謝謝他們的帶檯或推檯」，在酒店這個行業只要酒店小姐上檯時有認真坐檯，加上對酒店幹部及酒店行政都很有禮貌的話，在店家一定都很吃香的，因為大家都喜歡認真又有禮貌的小姐。
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